おしながき🥢 ・ごはん ・さばの塩焼き ・切干大根の煮物（れんこん、ごぼう、油あげ） ・かぶの甘酢づけ（にんじん、柿） ・みそ汁（キャベツ、にら、まいたけ）ポイント サバの塩焼きは、お酒に塩を溶かしてから漬けておくので、塩味が全体にまんべんなく行き渡ります。 さらに、お酒の効...
25 ++ カボチャ 飾り切り 178667-かぼちゃ 飾り切り
カボチャは種とワタを取り、一口大に切って木の葉に飾り切りします。 鍋に (1)と煮出し汁を入れて煮て、途中で (A)を加えて、カボチャが柔らかくなるまで煮ます。 別鍋で豚ミンチをサラダ油で炒め、砂糖・醤油とカボチャの煮汁を加えて煮立て、水溶きかぼちゃ飾り切り, お弁当の小技!!カ...
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